Вкусные пятницы. Рецепт ноября

Привет) завтра уже на работу((( Всем спасибо за ваши теплые пожелания! Это скорее всего меня и вылечило, а не те горы микстур которые прописали))))))
Итак, на прошлой неделе у нас была Вкусная пятница со Светланой) На этот раз готовили мы самый зимний напиток- глинтвейн.


Вот рецепт:
Глинтвейн

Нужно заметить, что у каждого, кто делает этот напиток, свой рецепт приготовления и свои излюбленные пропорции. Поэтому я советую вам сначала попробовать положить все ингредиенты по нижней границе указанной нормы, а затем добавлять по вкусу вплоть до верхней границы. Так вы получите истинно "свой" излюбленный вкус! И не забудьте записать пропорции!

красное или белое вино среднего качества (бессмысленно "портить" первоклассное вино, однако из кислятины тоже вряд ли получится что-то дельное; мы обычно используем вино в больших литровых коробках)

1-2 столовые ложки апельсинового сока либо 2-3 дольки апельсина

1-2 чайные ложки лимонного сока либо 1-2 дольки лимона

2-3 палочки корицы (либо 1,5-2 чайные ложки молотой, но палочками будет лучше) - для красного вина, 1-2 палочки (либо 0,5-1 чайные ложки) для белого вина

3-7 звёздочек гвоздики

2-5 столовые ложки сахара

щепотка чёрного перца

щепотка молотого имбиря

Вино вылить в кастрюлю с толстыми стенками, добавить сахар и пряности. Подогреть на малом огне до растворения сахара, затем влить апельсиновый и лимонный соки и немного ещё прогреть (НЕ кипятить!). Снять с огня, процедить и подавать горячим.

 

А вторым рецептом был Иммунитетный чай 

Готовила глинтвейн. Все просто, и очень вкусно)

Ну а рукодельной частью, наверно станет морозная тарелочка

Пока)